Berapakah perbedaan derajat antara titik nyala terbuka dan titik nyala tertutup?

Titik nyalaadalah suhu minimum di mana cairan atau padatan yang mudah terbakar melepaskan uap yang cukup untuk membentuk campuran yang mudah terbakar dengan udara pada permukaannya dalam wadah tertentu. Titik nyala cairan yang mudah terbakar bervariasi menurut konsentrasinya.

Ketika suhu meningkat, lebih banyak uap minyak yang menguap dari permukaan bahan bakar. Ketika campuran uap minyak dan udara mencapai konsentrasi tertentu dan bersentuhan dengan nyala api terbuka, terjadi kilatan singkat (pengapian seketika yang diikuti dengan pemadaman langsung). Suhu pada titik ini disebut titik nyala. Dua metode umum untuk menentukan titik nyala adalahmetode-cangkir terbukadan itumetode-cangkir tertutup. Titik nyala yang diukur dengan metode-cangkir terbuka biasanya 15–25 derajat lebih tinggi dibandingkan dengan yang diukur dengan metode-cangkir tertutup. Titik nyala dipengaruhi oleh komposisi molekul minyak dan tekanan di atas permukaan minyak-tekanan yang lebih tinggi menghasilkan titik nyala yang lebih tinggi. Titik nyala berfungsi sebagai indikator penting untuk mencegah kebakaran minyak. Dalam wadah terbuka, minyak harus dipanaskan setidaknya hingga 10 derajat di bawah titik nyalanya, sedangkan pembatasan seperti itu tidak berlaku dalam wadah bertekanan.

Ketika konsentrasi campuran uap minyak dan udara di atas permukaan minyak meningkat, suhu minimum di mana pembakaran berkelanjutan (berlangsung setidaknya 5 detik) terjadi pada kontak dengan nyala api terbuka dikenal sebagai suhu.titik api. Titik api lebih tinggi dibandingkan titik nyala.

Dari perspektif keselamatan kebakaran, minyak sebaiknya memiliki titik nyala dan titik api yang lebih tinggi, dengan perbedaan yang lebih besar di antara keduanya. Sebaliknya, dari sudut pandang efisiensi pembakaran, titik nyala dan titik api yang lebih rendah, serta perbedaan yang lebih kecil di antara keduanya, umumnya lebih disukai.